Gustarea perfectă pentru cei mici, în combinație cu felii de pâine integrală si fructe. Fara aditivi sau conservanți.
Copiii tind să aprecieze în mod deosebit deserturile pe bază de ciocolată, cremele dulci și budincile ușor de consumat. E responsabilitatea părinților să mențină un echilibru între astfel de gustări și cele de fructe, legume feliate. O alternativă gustoasă și plină de nutrienți o reprezintă unturile naturale de nuci, alune, arahide ș.a.
Astăzi vă vom prezenta Untul de Arahide Solaris, în variantele sale Natural și Crocant. Este produs din arahide prăjite, nu are în compoziție aditivi sau conservanți și este gustarea perfectă pentru cei mici, în combinație cu felii de pâine integrală, fructe (mere, pere banane). Mamele îl pot folosi în prepararea de negrese sau blaturi de tort cu un gust delicios si o textură deosebită (cremoasă sau crocantă). Trebuie consumat cu măsură, fiind un produs cu valoare nutritivă ridicată.
Se pare că aztecii sunt inventatorii pastei de arahide, folosita în acele timpuri datorită aportului de energie și vitalitate. Mai apoi, în Canada, untul de arahide cu zahăr era folosit în alimentația suferinzilor, a persoanelor cu deficit de greutate sau care depuneau efort susținut. În timp, produsul a devenit tot mai popular, în special în Statele Unite ale Americii.
Haideți să vedem în ce preparate putem include Untul de Arahide Solaris.
Reteta – Biscuiți cu unt de arahide
Veți avea nevoie de:
200 grame Făină Integrală de Grâu Solaris
150 g Unt de Arahide Solaris
1 ou
3 linguri Zahăr Brut Melasă Solaris
50 g unt
1 păstaie de vanilie
1 praf de sare
Preîncălziți cuptorul. Amestecați făina, sarea și conținutul păstăii de vanilie într-un bol ceramic sau din sticlă. Combinați untul (la temperatura camerei) și zahărul în alt bol, până la topirea completă a zahărului. Adaugați Untul de Arahide Solaris, oul și ingredientele uscate menționate mai sus. Mixați până obțineți o compoziție cremoasă, destul de închegată.
În tava de cuptor întindeți hârtie de copt. Cu o lingură luați compoziția din vas și o așezați în tavă în forme circulare, cu spațiu de 3-4 centimetri distanță între fiecare biscuit. Coaceți timp de 10-14 minute, în funcție de setările cuptorului. Este important să mențineți un foc mediu.
La copt aluatul se va aplatiza, rezultând niște biscuiți moi la interior, putin crocanți la exterior și extrem de parfumați. Vă sugerăm să îi oferiți celor mici alături de un pahar cu lapte sau o limonadă. Poftă bună!
Găsiți mare parte din ingredientele folosite pentru obținerea biscuiților pe solarisplant.ro.
Arahidele au potențial alergenic și nu sunt recomandate copiilor cu vârsta sub 3 ani.
