Săptămâna aceasta a avut loc seminarul „Ce lapte alegem pentru cel mic după vârsta de 1 an”, eveniment ce a avut loc în cadrul campaniei educaționale Nestlé Începe Sănătos, Crește Sănătos, cu scopul de a răspunde întrebărilor părinților legate de cea mai bună alegere nutrițională atunci când vine vorba despre laptele pe care copiii de vârstă mică îl consumă. Evenimentul a reunit 140 de părinți în sala și aproape 19.000 de părinți conectați online.
Specialiștii invitați la eveniment, Dr. Mihaela Oros, Medic Primar Pediatru și Dr. Andreea Manda, Medic Primar Pediatru, au discutat despre alegerile nutriționale recomandate părinților cu copii care au împlinit deja vârsta de 1 an. O temă importantă abordată în cadrul evenimentului a fost alegerea laptelui potrivit, pornind de la necesarul micuțului, în funcție de vârstă, atunci când alăptarea nu mai este posibilă. Totodată, mămicile au aflat și diferențele dintre laptele de vacă și laptele pentru copii de vârstă mică, subiect care a devenit tot mai important în pragul vârstei de 1 an.
Dana Rogoz, moderatorul evenimentului și ambasadorul campaniei Nestlé Începe Sănătos, Crește Sănătos, a povestit din experiența proprie cum a trecut prin aceste etape și care a fost cheia succesului în alimentația copilului ei. Evenimentul a fost unul interactiv, iar întrebările mămicilor din sală și a celor care au urmărit discuția online și-au găsit răspunsul, scopul seminarului fiind acela de a le oferi părinților un cadru de discuție relevant despre nutriția adecvată pentru dezvoltarea optimă a copiilor.
Dr. Mihaela Oros, despre echilibrul energetic
Tema abordată de Dr. Mihaela Oros a fost Echilibrul energetic al copiilor după vârsta de 1 an și a adus în prim plan contribuția diferitelor surse alimentare la aportul energetic al copiilor în funcție de vârstă. Părinții au aflat că micuții lor au nevoie atât de macronutrienți (carbohidrați, lipide și proteine – nutrienți consumați zilnic în cantitate mare), cât și de micronutrienți (vitamine și minerale – nutrienți consumați în cantități mai mici), pentru o dezvoltare armonioasă.
Principala sursă de micro și macronutrienți o reprezintă alimentele pe care părinții aleg să le ofere micuților, iar găsirea echilibrului energetic nu este atât de dificil de atins precum pare. Dr. Mihaela Oros spune că „nu este nevoie să cântărim tot ce mâncăm sau să calculăm caloriile. Echilibrul în dieta zilnică înseamnă prezența celor 3 grupe de nutrienți alături de vitamine și minerale”. Este important ca părinții să știe că între vârsta de 1 și 3 ani, copiii au nevoi nutriționale mult mai mari decât adulții pentru că au un ritm de creștere accelerat. Astfel, ei au nevoie „de 2 ori mai mult Vitamina D, de 4 ori mai mult Fier, de 5 ori mai multă Vitamina A, de 5 ori mai multă Vitamina C, de 5 ori mai mult Calciu și de 5 ori mai mult Iod”, spune Dr. Mihaela Oros. Mai mult, deși cădem adesea în capacana de a-i trata ca pe niște mici adulți, aceștia au nevoi nutriționale specifice vârstei și nu pot consuma aceleași alimente ca și adulții.
Pornind de la aceste nevoi nutriționale, soluția pentru părinți este simplă. Laptele matern este standardul de aur iar după vârsta de 1 an laptele trebuie sa rămână în continuare un aliment de bază în hrana zilnică a copilului mic (500 ml/zi). Dacă alăptarea nu mai este posibilă, după această vârstă o alternativă este laptele formulă, un lapte pentru copii de vârstă mică, deoarece răspunde nevoilor nutriționale ale micuțului și îi oferă acestuia o hrană completă și echilibrată.
Dr. Andreea Manda – Rețeta creșterii sănătoase la vârsta de 1-3 ani
Pornind de la aceste aspecte, Dr. Andreea Manda a dezvoltat subiectul, vorbind despre rețeta creșterii sănătoase la vârsta de 1-3 ani. După vârsta de 1 an, copilul are nevoie de 4-5 mese pe zi cu 1-2 gustări, în funcție de preferințele și necesarul zilnic. Mesele principale trebuie să conțină alimente din cel puțin 4 grupe alimentare, iar gustările din 2-3 grupe alimentare.
Dr. Andreea Manda a subliniat cele mai frecvente probleme nutriționale la copiii mici din Europa. Printre acestea se numără carența de fier (40,5% dintre copiii cu vârsta de 2 ani din România suferă de carență de fier), deficitul de vitamina D (în 2011, 1,62% dintre copiii din România sufereau de rahitism), deficitul de Iod (30% din populație are un aport insuficient de iod), deficitul de acizi grași esențiali.
Pe de altă parte, în cazul copiilor care primesc lapte de vacă „există un exces de proteine. Aportul de proteine la copilul cu vârsta între 1-3 ani în Europa depășește de 3-4 ori necesarul recomandat, cu 60% proteine de origine animală, majoritatea provenite din lapte și produse lactate”, a adaugat dr. Manda. Proteinele sunt nutrienți de bază pentru creșterea micuților, iar aceste proteine sunt de fapt alcătuite din aminoacizi. Unii dintre aceștia nu pot fi produși de către organism, dar îi sunt absolut necesari pentru o creștere și o dezvoltare normală. Aceștia se numesc aminoacizi esențiali, iar calitatea proteinelor este dată de prezența lor și de proporția în care se regăsesc. Cercetările au arătat că atât calitatea, cât și cantitatea proteinelor sunt importante pentru creșterea și dezvoltarea normală a copiilor, ele fiind materialul de construcție al organismului. De aceea, proteinele mai sunt denumite și „cărămizile vieții”. Așadar, proteinele trebuie să se regăsească în alimentația copilului într-o cantitate adecvată și să fie de o calitate superioară.
Concluzii seminar Ce lapte alegem pentru cel mic
Cea mai bună soluție rămâne laptele matern, care nu este doar un aliment, ci are și calități terapeutice cu rol de supraviețuire și programare. Însă, după ce alăptarea nu mai este posibilă, calitățile nutriționale ale laptelui pentru copii de vârstă mică asigură nutrienții enumerați mai sus și totodată o nutriție echilibrată, eliminând astfel și excesul de proteine menționat de dr. Andreea Manda, ce apare adesea în urma consumului de lapte de origine animală. De asemenea, medicii prezenți la eveniment au încurajat părinții să se informeze și să studieze etichetele și ambalajele pe care le cumpără pentru a se asigura că fac alegerea cea mai potrivită pentru micuți (ex: conținutul de proteine, prezența acizilor grași – LC PUFA, DHA, ARA, conținutul de micronutrienți etc)
Și cum pe lângă o nutriție sănătoasă și echilibrată, copiii au nevoie și de joacă pentru o dezvoltare armonioasă, micuții care și-au însoțit părinții la eveniment s-au bucurat de jucăriile educative asigurate de partenerii de la Momki.
Conferința s-a transmis LIVE pe qbebe.ro, iar înregistrarea va fi disponibilă pe pagina dedicată evenimentului.
Pentru mai multe informații educaționale puteți intra pe www.nestlebaby.ro.
Parteneri media: qbebe.ro, desprecopii.com, sfatulmamicilor.ro, gokid.ro, kidsnews.ro, mamicamea.ro, meseriadeparinte.ro, frunzaresc.eu, iulianaroca.ro, florinabadea.ro, mamadematei.wordpress.com, pisicapesarma.ro.
